第106章 珍贵的手工凉皮
容易挨到了夏天，我们终于把它们给挖了出来。好家伙！一棵这样的植物虽然只结出一坨根茎，但是在我们的细心照料下却大如篮球一般，每个差不多有十斤重。它们的样子就像是芋头一样，但显然比芋头还要大出许多。由于它们的杆茎有点像木头，所以我称它们为木芋。我们留下了一部分木芋没有挖掘，因为根据经验，我判断它们是通过根茎来繁殖的。留下的这一部分正好可以用来繁殖，扩大我们以后的种植规模。
当天下午我们将这些根茎淘洗干净，削皮之后，将它们中间的一部分擦成了碎渣。这些细碎的渣子在水中慢慢地沉淀，并最终被我们做成了淀粉。看着这些在盆中凝固下来的水淀粉，我突发奇想，参照千度百科里面的做法，将它们在锅中熬煮之后做成了凉皮。这些凉皮虽然不太成形，但是色相上还算可以。
这天下午最开心的莫过于我，看着案板上一份份的凉皮，我心中涌起了无限的感慨。突然想起自己小时候，我的那个远方姑妈曾经做过一次这样的凉皮，虽然这个姑妈在我的心中并没有留下多么好的印象。但此时此刻，我和谈琴看着这些熟悉的东西，这些现代人类社会的食物，让我们的心中突然涌现出了无限的亲切。我激动地对谈琴和所有人说道：“今天我一定要让你们尝一尝正宗的凉皮！”我用野蒜和野葱切碎之后做为佐料，又炒制了一些野生的茴香，然后将它们擀制成粉，撒在凉皮的上面。又将一些野猪的板油烧热之后浇在了佐料上面。随着“呲”的一声，凉皮上面冒出了一团热气，随即满满的香味也弥漫开来，钻入了每一个人的鼻孔。他们每个人都贪婪地吮吸着空气中的香味儿，我在凉皮上又撒上了适当的盐，最后我将它们搅拌之后盛到了每个人的龟壳碗中。
那是怎样的一种美妙味道啊，猪油的香醇混合了茴香的香味，再加上