第39章遇同窗
人,居然学的这么好,简直不科学。
不过,温隽知成绩好是很久以前的事了……
“这样吗?”
由槿脑海中不由浮现出温隽知上课下课时一个人待着孤零零的画面,别人都三两成群的,他却始终一个人,一想她就觉得有些心酸。
“客官,你们的菜来了,请慢用。”
谈了一会,菜就上来了,由槿顿时将注意力放到了菜上。
卖相还不错,香味、新鲜度、口感呈现度都在一般般的水平吧,如果按十分满分,这菜也就打个四五分,现代大多数饭店的菜,可以打五六分,好一点的餐厅能达到七八分的水平,顶级水平的差不多九分。
这么对比下来,其实这家酒楼的东西应该还算好的。
由槿先夹了一小块鱼,她点了一条鲈鱼,这是银河特有的鱼,一般的河流都没有这个品种。
新鲜的鱼不管是从新鲜度还有品相来看,都是顶好的,按食材等级划分,银河的鲈鱼属于高级食材。
但是,这鱼……应该说是这所有的菜里面处理的最不妥当的了。
由槿之前就有一个猜想,现在好似得到了验证,这个时代的人,不太会做鱼。
这高档酒楼做出来的鱼,还不如现代扑通的人家做出来的好吃。
即使不尝都知道这鱼的味道,由槿还是将夹的一小块鱼放到嘴里。
太老了,鲜度完全缺失,水分太多,厨师处理的手法更是不对,极大的破坏了鱼本身的鲜美,肉质更是不要说……
真心是糟蹋这么好的食材了。
由槿又尝了一下另外的几道菜,相比于鱼,另外几道菜做的好很多,特别是青菜,原始纯度保持的比较好,厨师技术还是不错的。
“一品鲜的鱼还是一如既往的好吃,别家酒楼的鱼真是难以入口。”
由槿在品尝的时候,司瑜和木青也吃的很欢快,两人还很认真的评价。
不过由槿听到这评价,筷子都差点掉了下来,这就叫好吃了?那别的地方的店做出来的鱼是有多难吃?