第一百一十二章 中秋佳节
未几,就闻老掌柜叫一声:“菜来了!”将一盆鱼羹端过放下。
梁逸成见此微微有些不满:“怎的,我要的好菜就是这盆鱼汤?小爷要吃鱼,就凭这几两银子,去哪儿吃不到?你敢来糊弄我!”
掌柜忙道:“客官您别急呀,这是个开胃的汤点,后边还有大菜啊。而且就我们这盆羹,它也是有讲究的。”
“这个羹呢,我先把鳜鱼以沸水给蒸香熟了,然后细细地把鱼肉全部剥下,打碎成粉,最后添加其他多种佐料,精心烩制而成。味道极美,您快试试!”
梁逸成瘪了瘪嘴,道:“这么玄乎?我尝尝!”急取瓷匙打了一碗来吃。
但见他一勺入口,胡乱地嚼了两下,原本鄙夷的神情突兀融化,取而代之的是微微的不解,旋又变作深深的惊讶。末了,已是满脸感动万分,涕泗横流。
他珍而又重,一点一点地将口中鱼羹咽入喉咙,又回味许久,才抹了一把泪花,道:“太……太好吃了!我这辈子,从来没有吃过这么好吃的鱼羹!”
江、丑二人闻得,各自有些不信,及打来尝试,也都是流泪称赞不已。
老掌柜见得笑逐颜开,又奔入里屋去忙碌起来。
但不过小半个时辰,三人桌上早已摆满各式各样精美的菜肴,有糖醋鱼、西施舌、东坡肉、烹虾仁,有清蒸蟹、炖海肠、红烧鸡、白切鸭,有黄麂头、焖鹿尾、酱肉兔、爆花狸,还有煮甜瓜、腌萝卜、蒸秋葵、炒花菜。不论鸡鸭鱼肉,野味家常,青菜海鲜,尽是一应俱全。
三人看得口水横流,食指大动,个个如饿虎扑食般暴起,掣箸执勺席卷桌上美味。
就见梁逸成拿筷子戳了戳那东坡肉,夹起一放在嘴里细嚼慢咽,只觉嫩滑甘美,肥而不腻,忍不住啧啧两声。再夹一块,就“嗯嗯”地点头不止。第三遭,已是不顾斯文地投了箸,把肉盆据为己有,“哗啦啦”往嘴里乱倒。
丑郎嫌弃地看了他一眼:“有这么夸张么?”自顾自伸出手指,在那只长得颇为性.感的烧鸡屁股上抹了一下。却方放在嘴里舔了舔,立时也是芳心大乱,急忙捧起整只就张口呼噜噜乱啃,糊得满面油光。
江月离到底是女孩子,比这二个倒是矜持得多了。但见她轻轻拿过一小屉小笼包,就着青菜放在嘴里慢慢地吃。姿态端庄,俨然是个有教养的大家闺秀模样。
三人嘴不停歇,把桌上菜品刷拉拉逐个消灭,腰上皮带不知不觉放了又放,松了又松,到最后,干脆就扔开不顾了。
有大半个时辰,那三个已把桌上美食一扫而空,吃得肚皮溜圆,懒洋洋地躺在椅子上打着饱嗝。
老掌柜才从内厨出来,笑嘻嘻地道:“三位都吃饱了,这菜还合胃口么??”
江月离和丑郎闻言道:“多谢掌柜,你烧的菜实在太棒了。真个比得国宴珍馐,龙肝凤髓!”
老掌柜听得喜笑颜开:“过奖过奖!”
却梁逸成正用细签剔了剔牙齿,听他几人对话,啧了一下,道:“掌柜的,我跟你说。”
老掌柜闻言急忙转过去:“客官有何吩咐?”
梁逸成点头道:“说实话,你这几道菜确实不错。”轻轻地又啧了一下,故作高深地摇摇头:“可是,严格来讲,你这厨艺其实还不够火候。”
此言一出,江、丑二人都