第41章 饺子
过来大概有半个小时,肉都已经缩小了,而且已经没水,出油了。
于美英拿着勺子往一边的陶罐子里装油。这一锅装了两大坛子猪油。还有一大盆子的油渣。
“玉成,你吃油渣,现在正好吃。”
“娘,你吃。我就吃一块,明天等着玉兰一起吃。”
于美英欣慰。自己的儿子知道心疼自己,友爱妹子。
锅里添上水,又开始第二盆的肥膘。另一口锅的骨头也熟了,不过还不烂,还要继续炖着。
罗玉成一个人烧两个灶台的火,娘俩一直到了一点多才总算是把肥膘都熬成了猪油。
“咳,这些猪油,以前咱们三年也没有吃过这么多。”
“娘,以后咱们得日子会越来越好的。”
“可不是,你赶紧的去睡觉。”小孩子觉多,剩下的就自己慢慢的收拾。
第二天早上罗玉兰起来就看到娘已经在做早饭了,桌子上放着一盘子的猪头肉还有一瓦盆的骨头。
“娘,大早上就有肉吃?”
于美英看着闺女笑眯眯的样子,也笑着点头。“快去洗漱,马上就吃饭了。”
刚才他们娘俩已经把猪油和大部分的油渣放进了地窖里。
罗玉兰吃着软烂的猪头肉,真解馋,还吃了一个猪爪。
“娘,你炖肉真好吃。”
“我放了糖了,你多吃点。”
早饭吃完后兄妹两个背着骨头去荒地埋上,也要去把红小豆都种上。
于美英就在家里收拾,所有的门窗都敞开了,要是外人过来,一定能闻到肉味。怎么也要一天这味道才会消散的。
家里菜畦里也有野草了,用着闺女买回来的小锄头,真是快。
兄妹两个到了地里,看着红薯地和棉花地挺干净的。高粱也已经出来了。不过地里的野草还是有一些的。
“玉兰,咱们先种红小豆。”
“行,大哥,咱们家没有地种花生了吧?”
“没有了。”
“咱们上山去看看,我想过年的时候吃炒花生。”
“咱们家没有花生种。要是