第124章 撒尿牛丸
做早上需要卖的菜品。
毕竟这撒尿牛丸只是完成了一半，至于另一半，得到中午去完成。
而中午档结束的时候，老傅也如约而至，许子期也终于拿回了自己想要的东西。
由于做撒尿牛丸必须要新鲜的牛肉，所以许子期便要求老傅中午再把牛肉送过来。
只见案板上的牛肉色泽红亮，闻起来就有一股十分新鲜的气息。
许子期甚至能感受到一丝草原的气息。
他深深吸了一口牛肉的香气，随后拿出两根玄铁棒。
手打牛肉丸必须要惊人的腕力，而经过这些天的厨师生涯，许子期也早已练就了一双十分有力的双手。
加上系统所赋予的体力增加一倍属性，只见他不停挥舞两根玄铁棒。
而两根玄铁棒又不断敲打着案板上的牛肉，把它从一团，慢慢敲散，接着就是慢慢变稀。
等到十分粘手且挥之不去的时候，牛肉便敲打完成。
而它敲打所经过的时间，只是在30分钟以内。
随后就可以拿出冷藏好的濑尿虾内馅，切成一个个小丁丁。
再把牛肉馅用手指捏成一个小球状，接着把内馅塞入牛肉丸里面，最后就是把牛肉丸放到温水里面定型。
等水开之后再煮一小会，自此一道撒尿牛丸也制作完成。
……