第37章 年货
陈绍岩这几天忙着到处找线索,顾念倒是和老太太商量起了过年要预备的年货。
“娘,糖什么的咱都买了,今年过年咱还弄点什么?”
“年前分了不少肉,咱们就炸个丸子吧!正好前一阵子也熬了不少油。再包点白菜油渣水饺!”
“正好咱们年前要了一块瘦肉,再炸点肉吧!”
“再把你带回来的江米磨磨做点年糕!”
“也行!一年就这么一回!”
婆媳俩说干就干,顾念去地窖里拿了两颗萝卜擦丝撒盐。陈老太先把肉切丝腌上,等腌入味了再炸。
陈老太拿出一袋江米准备等陈绍岩回来让他去磨面,这孩子大冬天的净往外跑!
顾念在厨房里把杀好水的萝卜弄出来,倒上点面粉,两勺盐,再撒上点胡椒粉,又切了一点葱进去调味。
起锅热油就准备炸丸子。顾念拿个小勺子在盆里一旋,等油热了顺着锅边下丸子。一个个圆滚滚的丸子就在锅里翻滚。眼看着丸子渐渐成金黄的了就先捞出来,再下一锅,过会