第93章 蛋糕
第二天，顾念一家子吃完饭，闲着没事，顾念也想试试这个烤炉能不能用。想起之前那道“全民菜单”的电饭煲蛋糕，以前自己在家里做过好几回。觉得电饭煲能做，烤炉应该也能做。至于用的，估计瓷碗应该也可以。
顾念回想着蛋糕的做饭，找了几个鸡蛋和一小碗面粉，柠檬自己空间里有几个，她不爱吃那个，嫌酸。舀了几勺白糖，牛奶也是空间里的。
其他的都好说，就是这蛋清不好打发。切点柠檬滴几滴，剩下的还放空间里。保鲜作用下也不怕坏。加点糖到蛋清里，拿一大把筷子快速搅拌十分钟也就差不多了。蛋黄糊和蛋白混合均匀，拿个大瓷碗抹上油倒进去。
想着这样难免有点单调，去屋里拿了点花生仁放进去试试。放进烤炉里点火烧火，烤了三十分钟也差不多了。
顾念拿了件厚衣服垫着拖出来，只见鼓鼓的，摁一下又软又弹，一看就是成功了。
“念念，弄什么呢？闻着这么香！”陈老太在屋里闻到味扬声问道。
“我烤了个鸡蛋糕，等会娘你试试！”顾念端着瓷碗进了厨房，把瓷碗放到另一个碟子上，免得烫伤。拿刀切成了几块端着盘子往屋里去。
“看着可真好！”陈老太看着顾念放桌子上的蛋糕夸赞道。
“娘你试试。有点热，慢点儿！”顾念递给陈老太一块。陈老太咬了一口，又软又甜，味道是真不错！
辉辉也抢着要，顾念给他吹凉了才递给他。“慢点吃啊，热。”
辉辉一拿到手就往嘴里塞